Hola a tod@s [2],
como me suele pasar, soy el último en publicar. ¡Que le vamos hacer!
Nuestras amigas de GASTROMANIAC [3] Rocío&Rocío, nos prepararon un taller de Sushi donde aprendimos, no solo a elaborar el Sushi, sino también un poquito de la cultura y el protocolo japonés. También probamos maneras nuevas de tomar maki, por ejemplo de carpacho y rucula, o de jamón y papaya.
Os dejo las crónicas de los que allí estuvieron y el video del encuentro. Por cierto un agradecimiento especial para Elena Fernández Martín [4] que nos saco las fotos mientras la montábamos con el arroz :-). Y por supuesto para los organizadores que como siempre estuvieron genial.Y gracias a Marta [5] por la foto del principio.
- El origen del Sushi [6], un poco de culturilla general sobre le Sushi. En Tapas & Blogs.
- Taller de Sushi en fotos. IV Encuentro Tapas&Blogs [7]. En Tapas & Blogs.
- 4º encuentro de Tapas&Blogs: el Sushi [8]. En VelocidadCuchara.com. Por cierto, Rosa ya adaptó el sushi a la Thermomix [9] 🙂
- IV encuentro TapasBlogs: ¡sushi! [10]. En HoneyBunny Flying Free
- IV Encuentro tapas&Blogs – Taller de Sushi por Gastromaniac [11]. En Anita Cocinitas.
- IV encuentro de Tapas&Blogs. Taller de sushi Gastromaniac [12]. En Directo al Paladar.
- Taller de Sushi de Tapas & Blogs [13]. En el monstruo de las Galletas
- IV Tapas & Blogs: con las manos en el sushi [14]. En Tapas & Blogs por Lúa Monasterio [15]
Os pongo la lista de Asistentes a este taller de sushi donde lo pasamos genial. Y si tenéis la oportunidad de ir a alguno de los cursos que organizan estas chicas de GASTROMANIAC [3], no lo dudéis ni un segundo. ¡IR!.
Ana, Anita cocinitas [17]
Damian, Estoy hecho un cocinillas [18]
Dani, El monstruo de las galletas [19]
Raquel, Sinestesia Gastronómica [20]
Marta, Piratas de Ikea [5]
Rosa, Velocidad Cuchara [21]
Lúa, Funds People [15]
Alfonso, Recetas de rechupete [22]
Gabriel, Eating Madrid [23]
Mercedes, Honney Bunny [24]
Las anfitrionas, Rocio&Rocio, Gastromaniac [3]
y Celina [25].
Un saludo a todo@s [26].