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PERSONAS: 4 TIEMPO (min.): 20 T. COCCION (min.): 5 T. PREPARACION (min.): 15 DIFICULTAD: Baja COSTE: Barata CATEGORIA: Dulces |
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Hola a tod@s,
el dia del cumple de Alicia hicimos una tarta de chocolate juntos. La decoraron muchisimo y lo pasaron genial. Asi que no queria poner la tarta el dia de la fiesta oficial y se me ocurrio hacer estos Popcakes tan mooooonos 😀
el dia del cumple de Alicia hicimos una tarta de chocolate juntos. La decoraron muchisimo y lo pasaron genial. Asi que no queria poner la tarta el dia de la fiesta oficial y se me ocurrio hacer estos Popcakes tan mooooonos 😀
La receta en cuestion no tiene ninguna ciencia, pero bonita es un rato, sobre todo para una niña que cumple 6 años. Estos divertidos Popcakes los he visto hechos de galletas en lugar de bizcocho, pero yo solo tenia bizcocho.
La mayor dificultad es mantenerlas en pie en la nevera 🙂 yo al final lo consegui con un vaso con sal gorda donde clavaba los Popcakes. Valdria con unos cubos de polexpan para clavarlos.
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Ha sido muy divertido esta incursion en la pasteleria de diseño. Pense yo que se me iba a dar peor asi que no descarto una tarta de Bob Esponja o Hello Kitty 😛
¡Pasar una buena Semana Santa! Yo tambien lo intentaré.
Ingredientes para: Popcakes de bizcocho y Mascarpone
- 200 gr de Bizcocho
- 4 cucharada de Mascarpone
- 35 gr de Chocolate blanco
- Cositas de Decoracion (Opcional)
- Palitos de brocheta o de plastico
Preparacion de los Popcakes
- Cortamos el bizcocho en trocitos.
- Trituramos el bizcocho hasta que se haga polvo.
- Añadimos las cucharadas de queso mascarpone. Y mezclamos hasta que se haga una pasta.
- Hacemos unas bolitas con la pasta, con un medidor para que sea siempre la misma medida y salgan todas igualitas.
- Las metemos en la nevera minimo 3 horas.
- Una vez pasadas las 3 horas, vamos derritiendo el chocolate en el micro. Y cuando este listo sacamos las bolas.
- Primero mojamos en el chocolate el palo y lo introducimos en la bola. Esto hara de «pegamento».
- Cuando todas tengan su palo, las vamos pasando por el chocolate y les damos vueltas para descargarlas un poco. Despues las adormamos como queramos.
- Las dejamos enfriar en la nevera. Y listas.
Saludos a tod@s y hasta la proxima,