[1]Hola a tod@s [2], no se si os acordáis que me presente al concurso de Santa Teresa [3] con el Mil hojas de Rabo de Toro y Manzana [4], pues bien. ¡Gane el premio a la mejor foto [5]!. Una gran sorpresa para mi la verdad. El gran Rafa Prades [6] gano el premio a la mejor receta, no me extraña. Me alegro mucho por él y porque sino él hubiera ganado el premio a la mejor foto :-D.
[7]El premio consistía en una cesta de productos muy completa. Tenia de todo: Pastel de cabracho, Carne de membrillo, puré de patata, albóndigas, morcillo, yemas, huevo hilado… En definitiva me he puesto las botas gracias a Santa Teresa durante unos días :-).
El primer día que me llegó, me apetecía tomar el pastel de cabracho [8], por cierto uno de los mejores que he
probado, y hablando con Pintxo del Monstruo de las Galletas [9] me dio la idea.
Aquí os dejo el video con la receta y la cesta.
Un saludo a tod@s [2]