#MegaGalleta con Reese’s

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MegaGalleta Personas: 6
Tiempo (min.): 35
T. Coccion (min.): 35
T. Preparacion (min.): 25
Calorias: N/A
Dificultad: Baja
Coste: Barata
Categoria: Sin Tipo
Hola a todo@s,
“Yo lo que no entiendo es Twitter” esto me lo dice mucha gente que conozco. Y sinceramente nunca se que contestar, para hacerles ver lo especial que puede ser twitter. Hoy os traigo un ejemplo. No conozco los detalles, pero mas o menos de esta manera. Dos personas hablando de galletas, una receta en el tapete y un dice: “no hay huevos para hacerla”. Y hoy mas de 50 blogueros, publicamos una versión de la #Megagalleta. ¡¡No es esto la vida misma en formato 140 caracteres!!.

La receta original es Whole Wheat Chocolate Chip Skillet Cookie y mi versión tiene de especial la mantequilla de cacahuete ¡Que me encanta!. Mis amigos Nacho y Laura me trajeron de New York estos chips de Reese’s. Asi que sustituí el chocolate. El resultado este pedazo de galleta gigante, que esta para morirse de buena. Como no tenia una sarten de horno, lo hize en el molde de un bizcocho 🙂

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La persona que empezo esto es Dani, que aparte de ser El Monstruo de las Galletas, lo es de otras muchas cosas. 
Buenos y aquí os dejo una foticos de la galleta, que repetiré sin duda, aunque quizas con chocolate 🙂

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Tengo que decir que ha sido muy divertido participar en esta pequeña locura twittera y que si queréis ver el resto de recetas pincha AQUÍ para verlas en twitter.

Actualizacion: Le he copiado los participantes a SandeeA de La Receta de la Felicidad, por cierto, peazo de #MegaGalleta que se a currado. Y estos son:

Fuente: esta es una versión de esta receta, preparada para el evento twittero #megaGalleta, en el que participamos: @futurobloguero, @CocinillasYum, @lacocinadepozu, @cocinarpara2, @DavidMonaguillo, @hollycocina, @AmelieAmoros, @CocinaEmancip, @shbunny, @monsieurcocotte, @pintxo, @pepacooks, @cookefactory, @unhervor, @mikeliturriaga, @cocinaconpoco, @comerycantar, @equipoa, @fatiluma, @cnriva , @evgar2, @anitacocinitas, @rafaprades, @JuanaTrujillo, @muminai, @robinfood, @mantelillo, @yoyobustelo, @JulesCS, @annikiole, @rosaarda, @alcantarisa, @falsarius, @Javier_Bak, @molinodealcuneza, @gallerquina, @GconH, @chocolatisimo, @coque_cr, @monsieurcocotte y @ratamala.

La lista de participantes con los enlaces:

Casi Oreo Gigante de La receta de la felicidad
#MegaGalleta con Reese’s en A ver que cocinamos hoy
#megaGalleta en La cocina de Pozu
La megaGalleta sin Gluten en Cocinaconpoco
MegaGalleta de chocolate: la cookie de 26 centímetros. Receta con fotos paso a paso en Cocinando en mi isla amarilla
Megagalleta con cacahuetes, miel y pepitas de chocolate en El Comidista.
Galleta 3XL con pepitas de chocolate y arándanos en Deliciosa Miranda.
Todo empezó en Twitter en Un hervor
Mi aportación de #megaGalleta (de chocolate y naranja) en Gastroadikta
La #megaGalleta de dos chocolates, ¿te apuntas? en Caprichos de Cocina
La #megaGalleta en SweetHoneyBunny
Cómo hacer una Megagalleta paso a paso en Lazy Blog
Megagalleta con trozos de chocolate y frambuesa en La Cocina que Sale
Nuestra versión de la MegaGalleta con algarroba en Muminai
Receta de cookie de harina integral y trocitos de chocolate. #MegaGalleta en Pepacooks
MegaGalleta en Con las zarpas en la masa
#Megagalleta en Cocina para pichones
Mega galleta en ¿Qué hay en la nevera?
Elaboración de una Mega Galleta en Con los cinco sentidos
#MegaGalleta improvisada en Niña Nadie
Cookie de chocolate y arándanos (megaGalleta) en Con pan y vino
Mi #megagalleta de chocolate en Cocinalandia
Mega Galleta, todo comenzó en Twitter en Anitacocinitas
MegaGalleta caribeña en la Parroquia 2.0
MegaGalleta y otros animales en Mirándola
Mi #megaGalleta – galleta gigante de chocolate blanco y pistachos en Holly aprendiendo a cocinar
Banana & Chocolate chips Mega Cookie (la #megaGalleta) en Comer y Cantar
La megagalleta de manzana y toffee en Un par en la cocina
El día de la #megagalleta en Técnico en Dietética y Nutrición
Whole wheat chocolate chip skillet cookies o #Megagalleta en Velocidad Cuchara
#megaGalleta de Chocolate y Nueces de Macadamia en Cocina para emancipados
Galleta al aroma de cardamomo o #Megagalleta en Comer y rascar
MegaGalleta impostora en Falsarius Chef
La megagalleta en el Papeo de Pepa
#MegaGalleta Hotel Molino de Alcueza
#MegaGalleta en El Consultorio
San Valentin galletero: cookies red velvet fondant y Reto Megagalleta en Cakelarre
#Mega Galleta en Chocola, Vainilla y algo más
La #MegaGalleta que llegó del espacio en Monsieur Cocotte
Megagalleta de naranja y chocolate en La cocina de silbi
#MegaGalleta en Vegetal y tal
#Megagalleta en Margot, cosas de la vida
La Megagalleta. Repostería cósmica en El buscador de recetas
Megagalleta de vainilla y chips de chocolate en Tarta Chic
La #megagalleta en fabsfood
#megaGalleta La nueva iniciativa blogger en Chocolatisimo
Megagalleta glocal en Parada del 2
#Megagalleta en Fogonero
La #MegaGalleta en Cocinar para dos

En Twitter:
@julescs
@mediapinta
@eltupperdecasal
@supertuiters
@alinamd
@alexlargacha
@Molinodalcuneza
@Txemaolmo
@Nikarito

Y por fin, la receta 🙂

Ingredientes para: #MegaGalleta con Reese’s

  • 380 gr de Harina integral
  • 1 1/2 cucharadita de Levadura en Polvo
  • 1 cucharadita de Bicarbonato
  • 1 1/4 cucharadita de Sal fina
  • 225 gr de Mantequilla
  • 140 gr de Azucar Moreno
  • 200 gr de Azucar Blanco
  • 2 Huevos
  • 2 cucharadita de Esencia de Vainilla
  • 283 gr de Perlas de Mantequilla de cacahuete

Preparación

  • Pre-calentamos el horno a 175º
  • Buscamos un molde de unos 25-28 centímetros de diámetro y al menos 5cm de altura. Lo pintamos bien con mantequilla con ayuda de un pincel.
  • Mezclamos la harina, la levadura, la sal y el bicarbonato. Reservamos.
  • Cortamos la mantequilla en dados de 1cm y la mezclamos con los azúcares hasta que esté bien integrado, unos 2 minutos a velocidad suave. Añadimos los huevos uno a uno, mezclando bien hasta que esté integrado antes de añadir el segundo. Hacemos lo mismo con la vainilla.
  • Incorporamos la mezcla de la harina y mezclamos de forma suave hasta lograr una masa uniforme.
  • Añadimos a la masa, reservando una pequeña parte para decorar, las perlas de Reese’s. Integramos bien, para que quede de manera uniforme.
  • Ponemos la masa sobre el molde y con ayuda de una espátula, la extendemos con firmeza por toda la superficie. Una vez bien liso, colocamos por encima las perlas que habíamos guardado, y los sumergimos a medias en la masa.
  • Horneamos durante 35-35 minutos, y dejamos templar antes de desmoldar.

Saludos a tod@s y hasta la proxima,

¡A ver que cocinamos hoy!

31 Comentarios

  • Lazy Blog
    15 febrero, 2011 - 8:13 | Enlace permanente

    Bravo Carlos, bien apetecible.

    Un abrazo

  • pepacooks
    15 febrero, 2011 - 8:19 | Enlace permanente

    Esto pasa por Twitter…15 de Febrero día de la Mega Receta. Que haremos el año que viene??

  • Anniki
    15 febrero, 2011 - 8:40 | Enlace permanente

    Jo Carlos…. aun no he aabado la mia y con las vuestras ya me dan ganas de cocinar mas…

    Que original con reese's! Un beso 🙂

  • Ana
    15 febrero, 2011 - 8:52 | Enlace permanente

    Pedazo de galleta…ummm qué pinta madre tiene.

    Un beso

  • Fabi
    15 febrero, 2011 - 9:02 | Enlace permanente

    Me entusiasma la mantequilla de cacahuete, este finde he hecho una tanda de cookies de las tradicionales con ese ingrediente. Me he enterado tarde de esta iniciativa pero esta tarde llego a casa, preparo y publico. La tuya tiene una pinta increíble, con esa textura crujiente, azucarada y melosa a partes iguales que da la mantequilla de cacahuete. Perfecta ejecución. Un abrazo.

  • MariaQuilter
    15 febrero, 2011 - 9:24 | Enlace permanente

    ay omá que rica!!!! Este finde tengo planeada de actividad con mis niños hacer galletas con cocholate… veremos como acabamos.
    Besos

  • CocinaConPoco.com
    15 febrero, 2011 - 9:52 | Enlace permanente

    Carlos me encanta!!!!!! esta genial
    plas plas plas (aplauso jejej)
    Un abrazo

  • SandeeA
    15 febrero, 2011 - 10:20 | Enlace permanente

    chips de mantequilla de cacahuete! Espectacular! yo pongo la bola de helado, y tú la megaGalleta, hace?

  • Carmen
    15 febrero, 2011 - 10:34 | Enlace permanente

    qué galleta más original! no conocía las perlas de mantequilla de cacahuete!

  • HoneyBunny
    15 febrero, 2011 - 10:51 | Enlace permanente

    Carlos, me muero por conseguir una bolsa de esos chips… de dónde los has sacado? ayyyyy
    Como decía Pepacooks, qué será el año que viene? voto por las megahamburguesas…

  • Alcantarisa (cocinando en mi isla amarilla)
    15 febrero, 2011 - 10:52 | Enlace permanente

    Qué buenas esas perlitas!
    Revolución #megaGalletera en twitter y bloguer, hoy se desayunan megaGalletas.

    Yo me acabo de desayunar un cachín de la mía, rica rica.

  • Con Pan y Vino
    15 febrero, 2011 - 11:18 | Enlace permanente

    Te ha quedado fenomenal con las Reese's, no las conocía 🙂 pero tiene una pinta buenísima!

    megaSaludos!

  • Monaguillo
    15 febrero, 2011 - 11:20 | Enlace permanente

    Estamos perdidos…. todos nos hemos rendido a los encantos de la megagalletas y esta tarde dominaran nuestros blogs…!!

    hay que crear otro evento para volver a ser los dueños de nuestras paginas..:!!! 😀

    Genial esta version con reese´s !! 😀

  • Espe
    15 febrero, 2011 - 11:41 | Enlace permanente

    yo no he participado,pero desde luego que me habeis picado el gusanillo y voy a hacer mi propia megagalleta..os han quedado genial

  • Muminai
    15 febrero, 2011 - 12:22 | Enlace permanente

    Qué buena tiene que estar esta MegaGalleta… muy yanki!

  • info
    15 febrero, 2011 - 13:43 | Enlace permanente

    Muy muy buena pinta Carlos y lo de las pepitas de mantequilla de cacahuete muy original, me ha encantado! 😉 un abrazo!

  • Cocinillas Yum
    15 febrero, 2011 - 13:44 | Enlace permanente

    Por cierto el comentario de Info… es mío

  • Holly Cocina
    15 febrero, 2011 - 16:24 | Enlace permanente

    Tú repítela con chocolate y nos cuentas, pero no creo que te salga mejor que ésta!!

    (Parece que ahora sí me deja comentar, jeje)

    Besos.

  • Rakelilla
    15 febrero, 2011 - 18:00 | Enlace permanente

    Que rica con ese toque de mantequilla de cacahuete.

    Bicos

  • luisa
    15 febrero, 2011 - 18:34 | Enlace permanente

    que rica te ha quedado a ti tb. Carlos. Saluditos.

  • Rosa Ardá
    15 febrero, 2011 - 20:16 | Enlace permanente

    Nos va a dar algo con tanta GAlleta!!! jajajajaja. Fantástica Carlos!!! tus hijos seguro que están encantados con la galleta que ha hecho papi 😀
    Muaccccc

  • NENALINDA
    15 febrero, 2011 - 21:05 | Enlace permanente

    Maeeeee del amor hermoso xiquillo no doy exo ,me ha encantado el post asi ya se como elejir una buena hambuerguesa aunque prefiero una exa por mi jis..jis.
    La carne gobernada divina y seguro que de rexupete.
    La maxiiiiii galleta de lujo con esas perlitas de cacahuete ,seguro que no duro naaaaaaaaaaa.
    Bicos mil pa los cuatro wapo.

  • Belén - Cocinar para 2
    15 febrero, 2011 - 21:25 | Enlace permanente

    Que buena!!! Y con el toque de mantequilla de cacahuete tiene que estar fantástica!! 🙂

    Muy buena!

    Te has dejado la mía, que hasta hace poco no pude twittearla! 🙂

    http://www.cocinarpara2.com/2011/02/la-megagalleta.html

    Un besote!

  • Linda Susan
    15 febrero, 2011 - 23:38 | Enlace permanente

    Me encanta tu megagalleta. Un saludo

  • Raquel
    16 febrero, 2011 - 9:16 | Enlace permanente

    Pues poco a poco voy viéndolas todas, creo que habrá que ponerse las pilas con el twitter ¡pero si no tengo tiempo! ayssssss me habeis creado una necesidad jaja
    Besicos sorianos:)

  • Alsurdelsur
    16 febrero, 2011 - 18:19 | Enlace permanente

    Un mundo nuevo las redes sociales, pero si se usan para cosas tan ricas como las megagalletas que estoy viendo en muchos blog merece la pena, habrá que invitar a todo el vecindario a un cachito porque se ve deliciosa.

    Besitosss

  • BAKING COLOURS
    16 febrero, 2011 - 19:08 | Enlace permanente

    llegue de casualidad a tu blog por esta cosa de las megagalletas y me encanto lo que vi, aqui me quedo para no perderme nada, besos

  • margot
    17 febrero, 2011 - 2:37 | Enlace permanente

    ummmmm…deliciosa galleta te ha quedado Carlos.
    Besos

  • Paula
    17 febrero, 2011 - 21:30 | Enlace permanente

    me ha encantado participar en la megagalleta. Yo la verdad, lo que no tengo es tiempo para twitter, me viene justo para visitar todos vuestros blogs 😛

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

  • NENALINDA
    20 febrero, 2011 - 18:20 | Enlace permanente

    Muxa suerte en el sorteo ,bicos mil para los cuatro y feli domingo wapisimooooo.

  • Pingback: Elaboración de una #megaGalleta | gastronomía con los cinco sentidos

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