DiverXO: ¡Por fin!

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Siento el retraso en las publicaciones, pero me he cambiado de ubicación en el trabajo y estamos de obras en casa….. ¡¡UNA LOCURA!!

Pero hoy no he querido dejarlo pasar. Aquí va la factura:

Cerveza 2,50
2 x Agua Pequeña 5,00
2 x Menú Degustación 116,00
El Regajal 06 22,30
Subtotal 145,80
IVA 10,21
Total 156,01

Me costo, me costo mucho hacer una reserva. Pensé que entre semana y en el mes de Julio…. sería fácil. Pues no. Estuve en lista de espera hasta ese día por la mañana. Pero por fin me llamaron para ir.

Sería un error poneros las fotos de lo que comí, sobre todo porque a El Pingüe Gourmet en su articulo del restaurante ya lo pone casi todo y además lo suscribo. Si quieren ser felices durante un tiempo: Vayan a Diverxo.

El sitio es pequeño, son apenas 6 o 7 mesas, el servicio es magnifico sin florituras y en su sitio. Las explicaciones de los platos, como se hacen y el por qué es una maravilla.

El otro día tuve una discusión con Carmen sobre lo que es caro y barato. Teníamos puntos de vista diferentes. Ella decía que 156€ por una cena era caro, y que la gente me iba a tomar por idiota si decía: ” a mi no me parece caro”. En parte tenia razón, pero esto hay que analizarlo cuidadosamente.Por ejemplo:

  1. Una entrada de “sentao” para ver a Bruce Springsteen & the E-street band cuesta 80€. Son 3 horas de concierto y cuando termina sales con un alto grado de felicidad y satisfacción. Es cierto que si las entradas te las regalan Ignacio y Laura, el nivel de satisfacción y felicidad es mayor, pero eso es otra historia.
  2. Una comida de “sentao” en el “Barrigon de Bertin” en Lastres (Asturias), un sitio francamente rico, fueron 40€. Fueron 3 horas también, el grado de satisfacción y felicidad fue grande pero lo produjo la compañía mas que la comida en si.
  3. En Diverxo pagamos de “sentao” 80€ por 3 horas y uno 20 platos distintos. Por 20 sorpresas, por 20 novedades en el paladar. El nivel de satisfaccion y de felicidad fue altisimo durante las 3 horas de la comido y los dias posteriores recordándolo.

Juzguen ustedes lo que es caro y barato.

Saludos y no perdáis mas tiempo y reservar .

Diverxo: 91 570 07 66.


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6 Comentarios

  • raqui
    3 septiembre, 2008 - 12:29 | Enlace permanente

    Hola Carlos. gracias por visitarme. El bacalao sublime….

    Tu blog también me gusta mucho y mira, a propósito de tu emocionada recomendación de DiverXO, seguramente es un sitio especial y habrá que pasarse algún día, (cuando pase la crisis).

    Ya se que no es lo mismo, pero por ese precio cenamos cuatro personas opíparamente en “El Urogayo” al aire libre, frente al lago y con una noche fantástica. Buen servicio, y abundantes raciones.

    Un ejemplo del solomillo que yo pedí y que no pude terminar:
    http://todosalamesa.blogspot.com/2008/08/solomillo-con-foie-entre-hojaldre-al.html

    Voy a seguir mirando tu blog.

    Saludos.

  • Carlos Noceda
    3 septiembre, 2008 - 14:40 | Enlace permanente

    Muchas gracias Raqui. ¡Que gracia! el otro dia viendo un canal de TV digital que se llama Ver-T en el que suelen poner restaurantes de Madrid y sitios de la comunidad, la verdad esta muy bien. Bueno, pues resulta que salio este restaurante y lo apunté.

    Je, je lo tengo en la lista y ya tengo una buena referencia asi que habrá que ir, cuando nos recuperemos del verano), mientras tanto ¡¡¡A cocinar!!!

    Gracias de nuevo y saludos

  • Irene
    6 septiembre, 2008 - 7:47 | Enlace permanente

    La discusión sobre qué es caro y qué no lo es, como siempre, depende de las prioridades de las personas. Yo no pagaría ni un céntimo por ir a un concierto de Britney Spears (por poner un ejemplo), pero me gastaría gustosamente 150 euros en disfrutar de un buen restaurante de vez en cuando, como tú. Es mucho dinero, pero si vale la pena, por qué no gastarlo? Al fin y al cabo, el dinero se queda aquí cuando la palmamos!

    Sigue recomendando restaurantes! Yo no voy mucho ni por Madrid ni por Asturias, pero si alguna vez me paso, echaré un vistazo a tu blog para tener algunas ideas 🙂

    Irene

  • Anonymous
    29 septiembre, 2008 - 15:29 | Enlace permanente

    Carlos:
    Yo conozco los dos sitios que dices, a Ignacio, a Laura, a tu mujer y también fuí al concierto de Bruce & Springteen, aunque no me invitó Ignacio si no Telefónica.

    En serio, yo me dedico a organizar eventos y entre otras cosas he comido en Martín Berasategui, Arzak, …este mismo viernes estuve en Akelarre. DiverXO tiene un precio alto, como bien dices unos 80-90 euros por persona pero es una auténtica delicia. Conozco mucha gente que ha ido y NADIE se ha arrepentido de pagar lo que se paga por lo que se disfruta. Porque allí se come, pero sobre todo, se disfruta. Merece la pena.
    Aviso a las chicas, lo único que no está a tono con el restaurante ni la comida es la ubicación del sitio y su decoración.

  • Elena
    11 diciembre, 2008 - 9:44 | Enlace permanente

    Carlos,acabo de descubrir tu blog y me gusta.
    Sobre lo que es caro y barato,eso depende del bolsillo de cada uno,pero como dice Irene,yo no pagaria por ningun concierto,pero si por una buena cena de vez en cuando.
    un bexito

  • Carlos Noceda
    11 diciembre, 2008 - 14:27 | Enlace permanente

    Elena bienvenida a nuestro rincon. Y estoy totalmente deacuerdo con Irene 😉

    Saludos

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