Restaurante Hanakura

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Hola a tod@s,
Ayer fue un plan de cine y cena muy entretenido. Fui a ver Green Zone, que esta muy bien y no te deja descansar ni un minuto, como suele hacer el director. Una visión de porque no se encontraron las armas de destrucción masiva en Irak: “Porque no había”.

En fin al tema. Ya sabéis que últimamente he estado haciendo cursos de sushi, y en uno de estos hablando con Gabriel Avalos, gran conocedor de todo tipo de locales en Madrid, me comento que habían abierto un restaurante japo al ladito de casa. Así que allí fui de cabeza. Por cierto aquí esta su post sobre el restaurante.

El restaurante es pequeño, apenas tiene 12 mesas. El servicio es correcto y agradable. Un local austero en la decoración, pero rico y sabroso en la cocina. En la mesa de al lado teníamos a un par de japoneses que alababan mucho la comida, que por supuesto no era nada de lo que tomamos nosotros :-). Así que habrá que volver a probar el resto de platillos japoneses.

Un restaurante japonés con pequeños toques de fusión. Por ejemplo en los Negitoro Maki, atún con cebollino. La calidad del atún me sorprendió, era pura mantequilla.
2010-03-30 22.11.03 Y en los Pegassus Maki de salmón y queso. Con las huevas de pez volador explotando por todos lados en la boca.
2010-03-30 21.59.42Tomamos también Nigiris variados de Salmon, atún, caballa y dorada. Estaban francamente buenos. 2010-03-30 21.52.04
La tempúra mixta con langostinos, quizás demasiado perfumados,  berenjena, calabacín, pimientos y setas. Muy buena.
2010-03-30 21.55.18Los Yakisoba son unos tallarines con verduras y carne de cerdo. Muy recomendable.
2010-03-30 21.59.57
Y por supuesto todo regado con una cerveza japonesa, Asahi.
2010-03-30 22.19.47
Os pongo los precios para que os hagáis una idea.

2 Atun Nigiri 2,00 4,00
2 Salmon Nigiri 1,50 3,00
2 Caballa Nigiri 1,20 2,40
2 Dorada Nigiri 1,50 3,00
1 Negitoro Maki 4,79 4,79
1 Pegassus Maki 9,89 9,89
1 Tempura Mixta 12,59 12,59
1 Yakisoba 5,00 5,00
1 Agua 1,80 1,80
3 Asahi 3,50 10,50
Total + IVA 56,97

Eso es todo, el restaurante esta para volver, y además al lado de casa. Un lujo.
Saludos a tod@s.

Restaurante Hanakura
c/Murillo 4 (al lado de la plaza de Olavide)
28010-Madrid
Telf. 914454691

8 Comentarios

  • Laura.
    31 marzo, 2010 - 10:53 | Enlace permanente

    Y yo que nunca he comido nada de esto… Estoy deseando probar, pero mi marido no pasa por el aro ni de coña, asi que me tendré que buscar acompañante.. En esta zona han abierto uno, que según una amiga mia(exeperta comedora de sushi) dice que es genial. Todo tiene muy buena pinta, yo creo que me encantaría!

  • Pamen
    31 marzo, 2010 - 12:57 | Enlace permanente

    Hola Carlos
    Pues yo la verdad que a chinos he ido, pero a japones no
    La tempura de los chinos me encanta
    Ese restaurante debe de ser muy bueno, porque a la vista está todo lo que nos enseñas y que te has metido entre pecho y espalda, que delicias!!
    Feliz Semana Santa
    Saludos

  • Carlos Dube
    31 marzo, 2010 - 17:25 | Enlace permanente

    Menudo culto al japonés os estás pegando, madrecita. Pues está muy bien de precio y tiene muy uena pinta. Oye, gran peli la que vísteis y en menuda buena zona vivís. Yo estuve trabajando en Gonzalo de Córdoba muchos años, y sé perfectamente de qué estoy hablando. De las zonas más bonitas ambientadas para vivir de Madrid. Ayyy que tiempos.. Un saludo tocayo!.

  • Isa
    31 marzo, 2010 - 18:52 | Enlace permanente

    lo tendremos en cuenta para nuestro proximo viaje a madrid,mi cuñado es un forofo de la comida japonesa
    un saludo

  • NENALINDA
    31 marzo, 2010 - 20:06 | Enlace permanente

    Pos na cuando vaya a Madrid a visitar a mi prima ya se onde voy a pedir que me lleven a cena jis..jis .
    Seguro que Tomas me va a mandar a la porra ,pues creo que no le va na la comida japonesa jajaa.
    Bicos mil wapo y feli puente.

  • MER
    31 marzo, 2010 - 20:40 | Enlace permanente

    Se te va a poner cara de Japoooo con tanto sushiiii…jijiji.
    Llevo una semana con unas ganas de sushi con tantos "post" del tema.
    Pero mi chico es de chino … así que solemos ir al buffet "Asian wok" del "Heron City" que tiene de los dos y muy baratito.
    Yo te aconsejo el "99-sushi-bar" (calle Ponzano…) Buenísimo!!! (la decoración es de un amigo)

    Besos

  • Menchu
    4 abril, 2010 - 18:12 | Enlace permanente

    Estimado amigo
    Hemos visitado tu blog y estamos muy interesados en hacerte una propuesta..
    Mi mail es menchu@extremacalidad.com
    Si eres tan amable me envías tu dirección y contactamos.
    Un saludo.
    http://www.extremacalidad.com

  • polita
    8 abril, 2010 - 10:57 | Enlace permanente

    Me lo apunto, que en Valladolid no tenemos ningún japo-japo…

    Y la peli también.

    Besotes!!!

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