- Part 5

Archivos del Autor: cnoceda

El cuaderno de Abu. Berenjenas al horno

PERSONAS: 4
TIEMPO (min.): 45
T. COCCION (min.): 30
T. PREPARACION (min.): 15
DIFICULTAD: Baja
COSTE: Barata
CATEGORIA: Plato Principal
Berenjenas al horno
Hola a tod@s,
mas que una receta, es una manera de asar y rellenar las berenjenas. Esto os puede dar ideas para rellenarlas como queráis.

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El cuaderno de Abu. Crema de Limon con leche evaporada.

PERSONAS: 6
TIEMPO (min.): 10
T. COCCION (min.): 0
T. PREPARACION (min.): 10
DIFICULTAD: Baja
COSTE: Barata
CATEGORIA: Dulces
Refrescante Crema de Limon
Hola a tod@s,
este postre me encanta. Gracias al limón es muy refrescante, y con solo cambiar el estado de un ingrediente, podréis convertirlo en un mossue de limón de lo mas rico.
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El cuaderno de Abu. Tarta Chiquilin

PERSONAS: 8
TIEMPO (min.): 35
T. COCCION (min.): 5
T. PREPARACION (min.): 30
DIFICULTAD: Baja
COSTE: Barata
CATEGORIA: Dulces
Tarta Chiquilin
Hola a tod@s,
esta tarta es un clasico de muchos cumpleaños, básicamente porque es fácil y gusta a todo el mundo. Las gotas de coñac se pueden quitar o sustituir por café, o por otra cosa que os guste. Si no la habéis probado, hay que hacerla al menos una vez en la vida.
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La forma más rica y fácil de hacer crema de calabaza.

PERSONAS: 6
TIEMPO (min.): 50
T. COCCION (min.): 45
T. PREPARACION (min.): 5
DIFICULTAD: Baja
COSTE: Barata
CATEGORIA: Vegetariana
Calabaza Asada
Hola a tod@s,
no sé vosotros, pero una de las cosas que me echa para atrás en la compra de calabaza es pelara y cortarla. Me parece complicado y peligroso, mas de una vez he tenido un percance con el cuchillo. Y de esta manera es facilísimo y solo damos un corte, ¡no hay escusas!.
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El cuaderno de Abu. Salmón Marinado

PERSONAS: 6
TIEMPO (min.): 250
T. COCCION (min.): 240
T. PREPARACION (min.): 10
DIFICULTAD: Baja
COSTE: Barata
CATEGORIA: Aperitivo
Salmon Marinado
Hola a tod@s,
este es el entrante estrella de cualquier fiesta elegante de embajador y de Ferrero Roche. Cortado muy fino y acompañado de unas tostadas de buen pan es una pasada. Aunque yo lo prefiero de otra manera…

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