El cuaderno de Abu. Salmón Marinado

PERSONAS: 6
TIEMPO (min.): 250
T. COCCION (min.): 240
T. PREPARACION (min.): 10
DIFICULTAD: Baja
COSTE: Barata
CATEGORIA: Aperitivo
Salmon Marinado
Hola a tod@s,
este es el entrante estrella de cualquier fiesta elegante de embajador y de Ferrero Roche. Cortado muy fino y acompañado de unas tostadas de buen pan es una pasada. Aunque yo lo prefiero de otra manera…

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El cuaderno de Abu. Pimientos asados naturales de Conchita Arangüena

PERSONAS: 4
TIEMPO (min.): 30
T. COCCION (min.): 30
T. PREPARACION (min.): 5
DIFICULTAD: Baja
COSTE: Barata
CATEGORIA: Vegetariana
Pimientos Asados
Hola a tod@s,
una receta de pimientos de El cuaderno de Abu muy útil. Con ellos podemos acompañar carnes, tomarlos en bocata con tortilla, en una tostada o solos. Estos son un poco agridulces y están buenísimos. Ademas el sistema no falla.

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El cuaderno de Abu. Tortitas de Carmina Milego

PERSONAS: 4
TIEMPO (min.): 8
T. COCCION (min.): 3
T. PREPARACION (min.): 5
DIFICULTAD: Baja
COSTE: Barata
CATEGORIA: Dulces
Tortitas de Carmina Milego
Hola a tod@s,
me hizo gracia ver esta receta en El cuaderno de Abu, normalmente hay una de crepes/frixuelos en los recetarios asturianos pero ¡no de tortitas!. La razon, creo yo, es que Carmina Milego estuvo casada con un irlandes y vivia alli.

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El cuaderno de Abu. Mousse de chocolate de Ana.

PERSONAS: 4
TIEMPO (min.): 25
T. COCCION (min.): 5
T. PREPARACION (min.): 20
DIFICULTAD: Media
COSTE: Aceptable
CATEGORIA: Dulces
Mousse de chocolate
Hola a tod@s,
otra receta de las recetas de Abu. Una mousse de chocolate de lo mas contundente. Como recuerdo yo la que hacían en casa, nada de espumas, mousse como Dios manda. De los que con una cucharadita ya tienes para todo el mes 😀

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El cuaderno de Abu. Patatas con Pescado de Mila

PERSONAS: 6
TIEMPO (min.): 45
T. COCCION (min.): 15
T. PREPARACION (min.): 30
DIFICULTAD: Baja
COSTE: Barata
CATEGORIA: No Type
Patatas con Pescado
Hola a tod@s,
seguimos con las recetas de Abu. Recordar que están transcritas tal cual estaban en su cuaderno, así que no dejéis de leer las notas de Cristina. En esta ocasión una receta se puede hacer con cualquier tipo de pescado. Si no tenéis claro que poner en la cena de Navidad, esta podría ser un gran éxito.

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