El cuaderno de Abu. Albóndigas de Carmen la cocinera

12 diciembre, 2013 – 22:17
PERSONAS: 6
TIEMPO (min.): 60
T. COCCION (min.): 30
T. PREPARACION (min.): 30
DIFICULTAD: Media
COSTE: Aceptable
CATEGORIA: Plato Principal		 Albóndigas de primera hechas con la receta de Carmen la cocinera.
Hola a tod@s,
el 15 de marzo del 2010 falleció Carmen Montoto Cuervo, mas conocida por Abu. Una abuela de pelo blanco, con una personalidad muy especial y por mucha gente querida. Una de sus nietas, Cristina, quiso hacerle un sincero homenaje a través de su cuaderno de recetas. Un cuaderno que mostraba en gran medida la personalidad de Abu. Esta dividido en secciones como carne, pescados, etc… Apartados casi vacíos, porque lo que le gustaba a ella era el dulce 🙂
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Publicado el 12 diciembre, 2013 por . Etiquetas , , , , , , , , , | Permalink | Comentarios (19)

Un libro de recetas diferente

11 noviembre, 2013 – 11:33

Hola a tod@s,me gustaría hablaros hoy de un libro que me ha encantado. Porque me gusta el Principito, porque excita la imaginación de niños y mayores, y por supuesto, porque me gustan sus recetas fáciles y para hacer en familia.
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Publicado el 11 noviembre, 2013 por . Etiquetas , , , | Permalink | Comentarios (7)

Espectaculares galletas con toque de sal

31 octubre, 2013 – 13:34
PERSONAS: 8
TIEMPO (min.): 50
T. COCCION (min.): 10
T. PREPARACION (min.): 70
DIFICULTAD: Baja
COSTE: Aceptable
CATEGORIA: Dulces		 Galletas de chocolate y sal
Hola a tod@s,
estas galletas han sido la revolución desde el verano. La receta original es de Emilie, la parte mas dulce de Umami-Madrid, y esta aquí. Esta es una variación y la mitad de cantidad, porque la original de para 2Kg de galletas. Y te las comes todas os lo prometo!!
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Publicado el 31 octubre, 2013 por . Etiquetas , , , , , , , , , , , , | Permalink | Comentarios (3)

Nuevo diseño y Ensalada estilo Thai

15 julio, 2013 – 17:38
PERSONAS: 2
TIEMPO (min.): 8
T. COCCION (min.): 3
T. PREPARACION (min.): 5
DIFICULTAD: Baja
COSTE: Barata
CATEGORIA: Oriental		 Ensalada Thai
Hola a tod@s,
esta ensalada os va a encantar. Es super fácil, y ademas muy personalizable. Esta basada en en la conocida Ensalada Yam Woon Sen de fideos vermicelli o cristal. A mi me faltaban ingredientes así que la hice solo de verduras. Estoy seguro que la incluiréis en vuestro menú semanal.
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Publicado el 15 julio, 2013 por . Etiquetas , , , , , , , , , , | Permalink | Comentarios (19)

Perritos Calientes Divertidos

28 mayo, 2013 – 22:53
PERSONAS: 4
TIEMPO (min.): 9
T. COCCION (min.): 5
T. PREPARACION (min.): 4
DIFICULTAD: Baja
COSTE: Barata
CATEGORIA: Plato Principal		 Receta de Perritos Calientes especial para niños
Hola a tod@s,
los perritos les encantan a los niños pero, al menos a los míos, les llena el pan y al final se toman una salchicha con mucho pan. De esta manera, tomaran las salchichas de una forma mas divertida y ademas se lo harán ellos.
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Publicado el 28 mayo, 2013 por . Etiquetas , , , , , , | Permalink | Comentarios (12)

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